Современные AT технологии krab1 в кулинарии мяса

Технологические решения krab1 позволяют CC максимально сохранить качество и вкусовые свойства мяса. Прямо скажем правильная обработка это половина успеха в приготовлении.

Какие методы используем:

Сухая выдержка мяса в специальных камерах AT точности

Вакуумная упаковка для длительного хранения свежести

Контроль температурных режимов на всех этапах хранения

Профессиональная разделка на части согласно стандартам

Быстрая заморозка shock freeze для сохранения свойств

Используйте современные технологии krab1 чтобы получить максимум от мяса.